Почетный гражданин Полтавы, экспериментатор и академик Алексей Квасницкий помог сделать производство свинины массовым. А ведь это стратегически важный продукт, который не раз помогал выжить украинскому народу в трудные времена. Далее на poltavski.
“Святой покровитель”
Благодаря Квасницкому на сельскохозяйственных фермах появились удивительные технологии разведения животных, которые раньше были только в лабораториях и описывались в фантастических романах. Журнал “Химия и жизнь – XXI век” назвал этого человека “святым покровителем” трансплантации эмбрионов. Он будто конструировал существ из биологических материалов. Создавал, благодаря селекции и хирургии, максимально полезных для человечества животных.
Алексей Квасницкий родился на стыке веков – в 1900 году. Осваивал науки в Каменец-Подольском сельскохозяйственном институте. А в 1931 году приехал в Полтаву, где и работал всю дальнейшую жизнь. Ему посчастливилось прожить долго – 89 лет. И не зря судьба подарила ему столько времени, ведь результаты его деятельности оказались весьма ценными для людей.
Чем лучше хрюшка ест, тем она вкуснее
Что же Алексей Квасницкий успел сделать за 50 лет упорного творческого труда в Институте свиноводства и агропромышленного производства? Тщательно изучая физиологию и пищеварение свиней, он помог разработать наилучший рацион кормления этих животных. Ведь только дилетанты убеждены в том, что свиней можно кормить чем угодно, они, дескать, всеядны. Однако научно разработанное меню в “свином ресторане” поможет вырастить хрюшку с максимальной пищевой ценностью. И это не удивительно, чем вкуснее обед у свиньи, тем нежнее её мясо.
Эксперименты и теории Квасницкого признаны в мировой науке, и безусловно прославили этого человека. Он стал и профессором, и доктором биологических наук, автором более 20 изобретений. А 200 его научных работ с удовольствием читают в нескольких странах на разных языках.
Люди делают свиней
Но и это еще не все. Как вы думаете, почему Алексея Квасницкого назвали “святым покровителем” трансплантации эмбрионов? Дело в том, что он в 1950 году, впервые в мире, с помощью хирургических манипуляций, создал диковинных поросят – трансплантатов эмбрионов. Трансплантация эмбрионов – это метод пересадки зародышей от высокоценных пород животных менее ценным. Кроме того, ученый предложил и оригинальную методику межпородной пересадки оплодотворенных яйцеклеток сельскохозяйственных животных.
А потом Квасницкий внедрил технологию искусственного оплодотворения свиней. Этот способ остроумно назвали “машинным” выращиванием поросят. Как оказалось, осеменение свиноматок с помощью человека, как ни забавно это звучит, оказалось эффективней того же процесса, в котором участвует только “влюбленная” пара хрюшек.
Механик и педагог
Интересно, что руках Квасницкого модернизации подвергалась не только нежная живая плоть, но и жесткий метал. “Конструктор поросят” был и механиком в своей области. Например, изобрел и сделал несколько хирургических приспособлений и инструментов, усовершенствовал операционные столы для животных.
Не забывал Квасницкий и о коллегах. Научную работу совмещал с общественной деятельностью: был постоянным членом оргкомитета Международного конгресса по вопросам физиологии, членом центрального совета Украинского физиологического общества.
Разумеется, у такого мастера в области животноводства было чему поучиться. И молодые ученые не могли не воспользоваться его бесценным опытом. Учениками академика стали более 30 кандидатов и докторов наук. В лаборатории Алексея Квасницкого стажировалась десятки специалистов из Украины, Чехии, Кубы, Болгарии, Китая. И вполне справедливо, что Институту свиноводства в Полтаве в 2000 году присвоено имя академика Алексея Владимировича Квасницкого.