«Конфета для великанов», борода Dzidzio и «сладкая» свадьба: фестиваль кондитеров в Кременчуге

Каждую осень тысячи сладкоежек из разных городов Украины собирались на удивительном и веселом фестивале «Сладкий Кременчуг». На центральной площади местные жители и гости города дружно поедали разнообразные кондитерские изделия: конфеты, торты, пирожные, печенье, восточные десерты другие вкуснейшие продукты. Несколько десятков производителей презентовали сладкую продукцию, её оценивали члены жюри и «рядовые едоки». Еще давным-давно Кременчуг называли «сладкой столицей» Украины, а благодаря фестивалю город не раз подтверждал свой неофициальный статус. Далее на poltavski.

«Символ легкой жизни»

«Сладкой столицей» Кременчуг назвали не зря: горожане были настоящими лакомками. И это вполне объяснимо. Трудно было удержаться от сахарного чревоугодия, когда в начале ХХ века на улицах открылось множество кафе, «чайных домиков», ларьков с цукатами и шербетом, магазинов с мороженным и шоколадом. Вероятно, местные жители были самыми счастливыми людьми на Полтавщине.

Одним из популярных заведений была кофейня булочника Силаева. Здесь, кроме свежей выпечки с сахарной пудрой и кремом, подавали фирменные какао и пломбир с орехами. А на Екатерининской улице располагался ресторан, в котором каждое воскресенье клиентов угощали бесплатным десертом.

В 1914 году рядом с кременчугским кинотеатром «Колизей» открылась кондитерская, туда горожане заходили сразу после просмотров фильмов. А в кафе, которое работало неподалеку от Городского сада, можно было наслаждаться лакомствами и одновременно слушать духовой оркестр. В магазинах продавали известные тогда конфеты «Софи», «Марианна», «Сливочная Венера». В торговых павильонах наливали горячий шоколад, его называли «символом легкой жизни».

Постепенно «сладкая империя» разрасталась. На молокозаводе начали делать мороженое «Кременчугский батончик», а на кондитерской фабрике наладили выпуск ирисок. На пивзаводе разливали не только хмельные напитки, но и газированные морсы. В кафетериях появились и сразу понравились горожанами пирожные «Вечерний Кременчуг» и «Кокетка». Ну а потом настоящим подарком стал фестиваль «Сладкий Кременчуг», который впервые организовали в 2016 году.

“Тузя” – 500 килограмм, “Наполеон” – 2 тонны

Организаторы фестиваля предполагали, что благодаря огромному ассортименту даже самые привередливые гости будут довольными. Так и получилось. Несколько сотен названий увидели посетители, и столько же килограмм сладостей они съели. Кондитеры привезли изделия, созданные по старым, проверенным временем рецептам, а также удивили новыми оригинальными выдумками. Некоторые лакомства можно было купить, другие – получить бесплатно или выиграть. Причем все желающие наедались вдоволь уже в процессе конкурса – проходили состязания, кто больше съест.

Рекордсменами становились не только потребители, но и производители. В 2019 году на фестивале «Сладкий Кременчуг» мастера презентовали гигантский десерт, созданный будто для великанов! На площадь привезли 500-килограммовую конфету «Тузя», сделанную кондитерами предприятия «Лукас». Длина необычной вкуснятины – почти 2 метра, ширина – 70 сантиметров, а высота – 40 сантиметров.

Кстати, это не единственный впечатляющий шедевр от компании «Лукас». На протяжении 10 лет кондитеры создали 12 уникальных изделий, о которых писали авторы Книги рекордов Украины. Например, макет Эйфелевой башни из слоеного теста, высота этого творения – 1 метр 90 сантиметров. Или торт «Сладкий Кременчуг» с сахарной скульптурой моста, вес всего изделия – 1147 килограмм. В коллекции колоссальных десертов появился торт «Наполеон», его масса –  2 тонны.

Вилли Вонка и его «шоколадные» истории

Со временем фестиваль стал грандиозным событием в жизни Кременчуга. Это мероприятие уже не ограничивалось только ярмаркой на центральной площади. Появились большие культурно-развлекательные программы, благодаря которым праздник шумел в разных уголках города. Флэшмобы, концерты звезд, мастер-классы и выставки достижений в разных отраслях городского хозяйства.

В 2017 году на фестивале каждый посетитель находил развлечения и зрелища по душе. Возле Кременчугского краеведческого музея сотрудники Центральной городской библиотеки устроили перформанс «Живые картины» – воссоздавали сюжеты рисунков известных художников в реальности, причем персонажем мог стать любой прохожий.

Неподалеку расположился экстравагантный и немного смешной кондитер Вилли Вонка, одетый в темно-синий фрак. Это герой фильма о волшебной шоколадной фабрике, на которую мечтали попасть все малыши. Кременчугский Вонка собирал вокруг себя детей и рассказывал им увлекательные истории о сладостях. А также устраивал викторины и фотосессии рядом с шоколадными фигурками и цветами, рисовал вместе с детворой на асфальте.

Ковали свое счастье

Во время праздника кременчужан и многочисленных гостей города бесплатно катали по улицам в экскурсионном троллейбусе. Пассажиры слышали от гида разнообразные и интересные факты о Кременчуге и даже узнавали о местных мистических поверьях.

Например, есть примета, связанная с «доброй башней». Когда едешь от завода «Кредмаш» в сторону Европейской улицы, то слева на несколько секунд покажется старая водонапорная башня, «спрятанная» в одном из дворов. Это памятник архитектуры. Её возвели очень давно, а спустя время застроили домами. Говорят, если успеешь посмотреть на нее, когда спешишь на работу, то все дела завершишь успешно. А если глянешь, когда едешь домой, то семейный вечер будет теплым и уютным.

Организаторы и спонсоры фестиваля «Сладкий Кременчуг», желая привлечь как можно больше посетителей, устраивали мероприятия, не связанные с кондитерской тематикой. Например, в 2016 и 2017 годах открылось ремесленное шоу «Кузнечный хутор», где мастера из разных городов Украины делились древними секретами. Даже крепкое железо превращалось в руках виртуозов в податливый материал, из которого изготовляли изящные цветы. Вдобавок кузнецы учили гостей делать символ счастья – подкову. В мастер-классах принимали участие даже дети – для них работала мини-кузня.

А в 2019 году в дни фестиваля по волнам Днепра вдоль побережья пронеслись парусники: участники скоростной регаты боролись за престижную награду – кубок мэра Кременчуга. Соревнования проходили и на суше. Более 700 спортсменов-любителей приняли участие в пробеге «Я люблю Кременчуг».

Борода Dzidzio и «сладкая» свадьба

Ну а какой же фестиваль обходится без музыки, песен и ярких представлений? В 2017 году хедлайнером «Сладкого Кременчуга» стал знаменитый бородач Dzidzio, он же Михаил Хома. Когда перед концертом шоумен давал интервью журналистам в гостинице, на пресс-конференцию пробрались самые верные его фанаты – дети. И за свою настойчивость маленькие поклонники получили «приз»: Dzidzio разрешил им потрогать свою бороду, дабы малыши убедились, что она настоящая!

Кроме Dzidzio для посетителей фестиваля пели Павло Зибров, Светлана Тарабарова, Солоха. Гостей развлекали призеры всеукраинского конкурса «Лига Смеха» – комики юмористической команды «Лукас». Выступали музыканты народного ансамбля «Скрипки Кременчуга» и вокалисты детской творческой группы «Зазеркалье». Кроме того, на сцене появились артисты кременчугского театра «Эмпирей». Они играли в спектакле «Алиса в сладкой стране».

А еще на фестивале в 2017 году состоялась настоящая свадебная церемония. Молодожены заключили брачный союз в центре города под открытым небом. Вероятно, их любовь будет такой же нежной, как и лакомства, которыми угощали на фестивале «Сладкий Кременчуг».